ワイン酒場ふじ晴(沖縄では珍しい樽生ワインが飲めるお店)

“樽生ワイン”

フードメニュー

オススメ♪

おまかせタパス盛り ¥900
自家製スモーク 3種 ¥600
自家製スモーク 5種 ¥900
琉美豚を使ったふじ晴一押しメニュー
ふじ晴特製 パテドカンパーニュ
¥500



冷 菜

 
島野菜のバーニャカウダ ¥650
"ごちゃ混ぜ"という意味で、まんま色々野菜をメリメロしました♪
メリメロふじ晴サラダ
¥600
甘めに煮詰めた赤ワインで一晩たっぷり浸かったトマトを生ハムでくるり
赤ワイントマトと生ハム
¥500
黒糖ピクルス ¥350
島野菜のラタトゥユ ¥450
モッツァレラとひよこ豆のハーブマリネ ¥500
チーズ盛り合わせ ¥800
牛たたきのカルパッチョ風 ¥800



温 菜

海老のアンチョビマリネ ¥650
ポテトアリオリ ¥400
オイルサーディン ~バケット添え~ ¥700


揚げ物

ハーブポテトフライ ¥450
フィッシュ&チップス 自家製タルタル ¥600
鶏のフリッター ~紅塩添え~ ¥600
一口サイズに丸めたチーズ入りライスコロッケ
チーズアランチー二 自家製ハーブマヨネーズ
¥650



煮込み&メイン

デミグラスソースを使わずトマトソースで仕上げた南仏の名物料理
ふじ晴オリジナル トマトシチューカスレ風
¥750
生ハムとバジルのピザ ¥800
ふわふわオムタコライス ¥800
即席チキンラーメン ¥350

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Posted by fujiwara at 2012年04月14日   18:27
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